7 Receitinha: Bolo de Chocolate na Caneca

Aproveitando a Páscoa (e já que eu não vou postar aquelas mensagens inspiradoras para a ocasião), trouxe uma receitinha SUPER fácil e prática com chocolate, claro! Serve pra quem (como eu) tá com vontade de comer um doce mas não foi ao mercado comprar nada, e hoje é feriado... enfim, vamos à receita.

Essa receita eu vi no Pilotando um fogão, fiz duas vezes mas não ficou tão bom, aí resolvi adaptar algumas medidas e fiz hoje novamente, e ficou perfeito *-* como cobertura eu derreti um pedaço de um ovo de páscoa de chocolate ao leite, coloquei por cima e joguei granulado.

Ingredientes

- 1 ovo

- 4 colheres de sopa de leite

- 3 ou 4 colheres de sopa de açúcar

- 2 colheres de sopa rasas de óleo

- 3 colheres de sopa de achocolatado em pó (eu usei Nescau)

- 4 colheres de sopa rasas de farinha de trigo peneirada

- 1 colher de café de fermento (eu usei uma farinha que já vem com fermento)

Modo de fazer

Em uma caneca que possa ir ao microondas, coloque o ovo e bata um pouco com o garfo. Acrescente, sempre mexendo, o leite, o açúcar, o óleo, o achocolatado. Coloque a farinha aos poucos, mexendo, e por último o fermento, mexa delicadamente para incorporar. Leve ao microondas na potência máxima por 3 minutos.

O importante é mexer bem a cada ingrediente colocado para que a massa fique bem homogênea e sem bolinhas.

Para a calda, você pode variar como quiser. Dá pra fazer uma calda mole de chocolate, um brigadeiro, beijinho...

O meu ficou assim:

Algumas inspirações:

Alguém já fez? Tem outra receitinha?